In der Weihnachtsbäckerei Teil 1

Dezember 3, 2007

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Gebrannte Mandeln
á la Selfmademom Tanja (Liebe Tanja, ich hab auch ganz brav gerührt und die Mandeln schmecken göttlich. Aber an das Original kommen sie nicht ran, die Kruste ist nicht so schön wie bei dir. Ich werde nochmal üben müssen):

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Spritzgebäck á la Sandra(chen)

250 Gramm weiche Butter mit 250 Gramm Zucker und 1 Vanillezucker schaumig rühren.
2 Eier dazu, nochmal verrühren. 500 Gramm gesiebtes Mehl mit 1 TL Backpulver vermischen und zu einem Teig verarbeiten. Vor Verarbeitung etwas kühl stellen.

15-20 Minuten bei 160 Grad backen

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3 Antworten auf “In der Weihnachtsbäckerei Teil 1”


  1. Claudia / Website (3.12.07 09:27)
    Mmmmmh, das sieht lecker aus.

    LG, Claudia

    Frau Traumberg / Website (3.12.07 17:06)
    Fürs erste Mal: Hut ab!

    Die Mandeln sehen doch schon super aus! Du hättest vielleicht noch eine Minute länger rühren müssen, dann wäre die Kruste kross und braun geworden! Ich weiß, dass ist kaum auszuhalten, weil man denkt “Jetzt verbrennen sie!” – tun sie aber nicht! ;-)


  2. [...] der Klassiker Unsere absoluten Lieblingskekse sind Spitzbuben. Wir machen immer die doppelte [...]


  3. [...] immer wieder samstags angesagt, manchmal sonntags. Denn Tim liebt das kneten, rühren, backen. Momentaner Favorit: Pizzateig [...]


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