Also doch
März 25, 2009
Kochblog. Dabei halte ich mich gar nicht für eine besonders leidenschaftliche Köchin, bzw. Bäckerin.
Ich wurde beworfen, von ihr und dann auch noch von ihr
Wie alt ist die Küche?
1998 (Ikea)
Ich kann nicht kochen ohne …
Gewürze, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch
Ich mag es nicht, in der Küche zu stehen …
Wenn ich gestresst, unter Zeitdruck bin
Besonders gelungen ist sind mir …
Diese Kohlrouladen. Die habe ich tatsächlich noch nirgendwo besser gegessen.
Voll daneben ging …
Einiges. ![]()
Aktuell die Browniegeschichte.
Am meisten im Gedächtnis geblieben ist mir aber der Hauptgang des Familienessens an meinem 34. Geburtstag, 2008.
Ich habe genau so viele Chilischoten ins Essen gegeben wie auf dem Rezept angegeben, aber es wurde so scharf, dass es auch nach etlichen Streckversuchen mit Tomaten/Sahne etc.. immer noch extrem war. Also richtig, richtig extrem. Zu allem Überfluss war an diesem Abend nicht nur Familie sondern auch die neue Freundin meines Bruders anwesend. Die hat wahrscheinlich gedacht, dass ich sie vergiften will. ![]()
Für das Essen kassiere ich heute noch, und wahrscheinlich auch noch in 10 Jahren, dumme Sprüche.
Das neuste Gerät …
Senseo
Ich verzichte beim kochen…
Zum Großteil auf Fixprodukte.
Bei uns sucht man vergebens im Kühlschrank…
Alkohol
Besonders gerne koche ich …
Alles rund um Pasta. Und Rezepte, die ich hier gepostet habe, besonders den Hackfleischstrudel . Wie man sieht, stehen wir i.d.R. nicht auf extravakantes, sondern eher auf bodenständiges Kochen. Chi chi hatten wir in unserer Hotellaufbahn mehr als genug, das reicht für das ganze Leben.
Kochen werde ich nie …
Sülze
Das nächste was ich ausprobieren werde ist …
Die hochgelobte Bolognese von Siri . Wobei ich erst herausfinden muss, was Pelati (geschälte Tomaten? ) ist und was mit Tomatenpüree (Tomatenmark?) gemeint ist. Die Schweizer wieder mit ihren komischen Begriffen.
Zutaten die immer vorrätig sind …
Passierte/geschälte Tomaten, Gewürze, Nudeln, Zwiebeln, Reis, Eier, eingefrorenes Fleisch, insbesondere Hackfleisch, ein paar Dosen, Pizzen (wenn es doch mal ganz schnell gehen muss
)
Nadinsche wirft
Januar 9, 2009
um sich. Ich kann gut verstehen, dass Du es haben musstest.
1. Würden sie sich selbst heiraten?
Hmmm… An manchen Tagen ja, an manchen Tagen nein.
2. Was richtet mehr Schaden an: schonungslose Aufrichtigkeit oder Unehrlichkeit?
Mehr Schaden richtet m.E.n. schonungslose Aufrichtigkeit an. Es sei denn, man bringt diese Aufrichtigkeit nett verpackt rüber. Ich kann nur von mir ausgehen, sowas schätze ich immer sehr. Und wenn ich merke, dass mein Gegenüber immer aufrichtig (aber auf sensible Art und Weise!) ist, kann das keinen Schaden anrichten, sondern bringt mich weiter. Solche Menschen sind mir 1000 mal lieber, als die, die ständig rumeiern.
Allerdings stört mich das Wort „schonungslos“ dabei. Dann lieber ab und an unehrlich als schonungslos aufrichtig.
3. Welchen Ersatz haben Sie für den Verlust ihrer Schönheit?
Welchen Ersatz? Hallo, ich finde mich (noch) schön.
4. Was tun Sie als erstes in einer fremden Stadt?
In die Stadt gehen und bummeln. Danach folgt Sightseeing
5. Sie müssen wählen: Ihr Heimatland für immer zu verlassen- oder es nie wieder verlassen zu können. Was tun sie?
2. Variante. Ich möchte gerne mal in einem anderen Land leben. Aber ohne die Option, jederzeit zurückkommen zu können, no way.
6. Was denken Sie: haben sie den schönsten Tag ihres Lebens bereits hinter oder noch vor sich?
Für mich gibt es nicht DEN schönsten Tag, es gibt mehrere. Und ich hoffe, da kommen noch einige.
7. Sie könnten eine Million für sich bekommen oder zehn Millionen für einen guten Zweck spenden.
Da ich nicht vorgeben möchte jemand zu sein, der ich nicht bin.. Ich würde die Millionen nehmen.
8. Welcher Tag der Woche ist Ihnen der liebste?
Freitag (bis mittags arbeiten, danach kinderfrei und den Abend dann wieder entspannt mit meinen Lieben ausklingen lassen)
9. Was finden Sie an sich banal?
Das ist aber eine seltsame Frage.. Banal, bzw. oberflächlich ist sicherlich meine Leidenschaft für Trash-TV.
Ob Tila Tequila auf MTV a shot at love sucht, Heidi für Germany das next Topmodel, das 1000. Mal Sänger gecastet werden oder irgendwelche Wildfremden vor der ganzen Nation in einem Container leben:
All diese Sendungen liebe ich. Gut, auch bei mir gibt es Grenzen, ich stehe nicht auf alle Arten des Trash-TVs. Z.B. mit Talkshows/Gerichtsshows/Frauentausch etc.. kann man mich jagen.
10. Wonach riecht ihre Kindheit? Hmmm, keine Ahnung.
11. Welches Lied würden Sie ihrem liebsten Menschen vorsingen?
By your side
12. Wofür würden Sie in zehn Jahren gern mehr Zeit haben?
Reisen
13. Lachen Sie auch, wenn sie allein sind?Aber klar doch, oft sogar!
14. Haben Sie in ihrem Leben genug Liebe bekommen?
Ich bin bald 35. Seit fast 13 Jahren bekomme ich die Liebe, die ich brauche. Also ein paar Jahre brauche ich noch, um zumindest die ersten 17 Jahre auszugleichen.
15. Wie sehen Sie sich auf alten Fotografien?
Immer fröhlich, lachend, unbeschwert. Wie ich das zu der Zeit ausstrahlen konnte, ist mir noch heute ein Rätsel. Ich mag alte Fotos von mir. Früher stand ich z.B. total auf Dauerwelle, schicke Klamotten (Blazer etc..), das ist heute kein Thema mehr.
16. Würde ihre Partnerschaft es überstehen, wenn einer von ihnen für ein Jahr am anderen Ende der Welt leben würde?
Ja, da glaube ich fest dran. Ohne diesen Glauben an sowas hätten wir einander nicht geheiratet.
17. Ist Erfolg eine Illusion?
Nein, aber relativ.
18. Haben sie heute schon etwas geteilt? Ja, ein Twix. Mit meiner Kollegin.
19. Was wünschen Sie sich für ihr Leben? Bis zum Ende von Liebe und Gesundheit begleitet zu werden.
20. Macht es die Tatsache, dass sie etwas vorher noch nie getan haben, reizvoller oder weniger reizvoll, sich darauf einzulassen? Reizvoller
Bitte bedient Euch reichlich!
The Rufus bewirft mich ständig
Dezember 19, 2008
und ich reagiere nicht. Böseböseböse!
Lieber Rufus, ich besitze sowas nicht. Ich kann Dir aber sagen, was bei uns auf dem Rand des Waschbeckens steht:
Zahnbürsten in verschiedenen Ausführungen, dasselbe bei Zahnpasta, Handseife. Und so ne Eieruhr zum Zähneputzen. Zufrieden?
Ein Wort
Oktober 31, 2008
Sie hat mir ein Stöckchen zugeworfen, welches ich allerdings tendenziell schwierig zu beantworten finde.
a) Weil die Spielregel ist, dass man nur mit einem (e i n e m) Wort antworten darf und
b) Weil ich teilweise nicht weiß, auf welche Weise man antworten soll. Egal, ich tu es einfach.
* Wo ist dein Handy? Lieblingstasche
* Dein Partner? toll (was soll ich z.B. da antworten? Was mir zu meinem Partner einfällt, oder wo er ist?)
* Deine Haare ? mittellang
* Deine Mama ? schwierig
* Dein Papa ? -
* Lieblingsgegenstand ? Ehering
* Dein Traum von letzter Nacht ? wirr
* Dein Lieblingsgetränk ? Cola
* Dein Traumauto? -
* Der Raum, in dem Du Dich befindest ? Wohnzimmer
* Dein Ex ? Extreme
* Deine Angst ? Tod
* Was möchtest Du in 10 Jahren sein ? glücklich
* Mit wem verbrachtest Du den gestrigen Abend ? Marcus
* Was bist Du nicht ? kaltherzig
* Das letzte was Du getan hast ? kochen
* Was trägst Du ? Jeans
* Dein Lieblingsbuch ? UntenamFluss (ein Wort, oder
)
* Das letzte, was Du gegessen hast ? Kartoffelrosenkohlauflauf
* Deine Stimmung ? gut
* Deine Freunde ? wenige
* Woran denkst Du gerade ? Bett
* Was machst Du gerade ? schreiben
* Dein Sommer ? durchwachsen
* Wann hast Du das letzte Mal gelacht ? heute
* Das letzte Mal geweint ? Montag
* Schule ? bald
* Was hörst Du gerade ? Das
* Liebste Wochenendbeschäftigung ? faulenzen
* Außerhalb Deines Fensters ? neblig
* Bier ? selten
* Mexikanisches Essen ? super
* Winter ? super
* Religion ? evangelisch
* Urlaub ? Juist
* Auf Deinem Bett ? Marcus
* Liebe ? Familie
* Mann oder Frau ? Häh? Ich Frau, stehe aber auf Männer
Ihr Lieben, nehme das Stöckchen, wer möchte.
4 Dinge
September 17, 2008
Die liebe Nadine hat mich letztens hiermit beworfen
4 Jobs, die Du in Deinem Leben hattest:
Ferienjobberin (Akkordarbeit etc..in Firmen), Babysitterin, Zimmermädchen, Kellnerin
4 Filme, die Du immer wieder anschauen kannst:
Fast alle Astrid Lindgren Filme (Ferien auf Saltrokan, Michel, Bullerbü… ), Der kleine Lord, 3 Nüsse für Aschenbrödel..
4 Orte an denen Du gerne gewohnt hast:
Richtig gewohnt oder nur logiert? Ich hab noch nicht an 4 Orten gewohnt, also keine Beantwortung.
4 TV-Serien die Du gerne anschaust / angeschaut hast:
Lindenstrasse (ich schau schon von Anfang an, seit 1985. Das ist meine Entschuldigung
), Greys Anatomy, Sex and the City, Auswandererdokus
4 Plätze in denen Du im Urlaub warst:
Portugal, Tunesien, Griechenland, Spanien
4 Webseiten, die Du wöchentlich besuchst:
Neben diversen Nachrichten-Seiten, mein Lieblingsforum, ciao, Rabeneltern, meine Blogroll
4 Deiner Lieblingsessen:
Entenbrust, Pasta mit ner leckeren Sauce find ich immer toll, Fleischstrudel, Züricher Geschnetzeltes
4 Plätze an denen Du im Augenblick sein möchtest:
Juist, Juist, Juist, Juist
4 Blogger, an die Du das Stöckchen weitergibst:
Nieves
Masca
Mrs. Attidulife
Burgfalken
Morgäähn
August 23, 2008
Die Schwester im Geiste wirft wieder um sich, und ich muss gehorchen.
Wann steht Ihr auf?
05:45-06:00
Was macht Ihr nach dem Aufstehen?
Fotographiere Deinen Wecker!
Ich habe diese hier leider nicht zur Wahl:


Aus allen Richtungen kam es
August 4, 2008
angeflogen, das Macken Stöckchen.
Zuerst von Janka, dann von Mrs. Attitude und dann legte auch noch Kathi nach.
Ich und Macken? Tze, tze, tze..
Setze einen Link zu der Person, die Dir das Stöckchen zugeworfen hat
Erledigt, s.o.
Erwähne die dazugehörigen Regeln auf Deinem Blog
Erledigt, s.o.
Erzähle von Dir 6 unwichtige Dinge/ Macken/ Gewohnheiten
Unwichtig? Komischer Stock, der.
- Ich vermeide es, Autobahn zu fahren. Fahren auf der Bahn setzt mich immer unter Druck, weil es (bzw. so Idioten, die hinter dem Steuer sitzen) so unkalkulierbar ist.
- Beim Eis essen, wird IMMER erst die Glasur abgeknabbert und dann der Rest gegessen.
- Telefonieren ist mir ein Graus. Nicht, dass ich es nicht „könnte“. Es gehört zu meinem Job und da mach ich es auch gern, aber nicht im Privatleben.
- Mein weichgekochtes Frühstücksei wird nur in Kombination mit einer Hälfte normalem Brötchen, oder Laugenbrötchen mit Butter (darf keine Margarine sein) gegessen. Und das, obwohl ich Butter sonst meide. Also ich löffel und beisse dabei vom Brötchen ab.
- Kaffee muss für mich immer richtig heiss sein. Kühlt er sich nur ein wenig ab, trinke ich ihn nicht mehr, bzw. mir wird schlecht..
- Filme muss ich immer von Anfang an sehen. Fehlen vom Anfang nur 5 Minuten, will ich den Film schon nicht mehr sehen. Mein böser Ehemann macht sich deshalb immer über mich lustig, Auch deshalb war der DVD Recorder mit Time Shift Funktion eine der besten Anschaffungen.
Gib das Stöckchen am Ende Deiner Antworten an 6 Leute durch Verlinkung weiter
Da m.W. nach das Stöckchen schon viel rum gekommen ist und ich nicht weiss, wer es noch nicht hatte.. Bitte bedient euch!
Hinterlasse bei jeder der gewählten Person einen Kommentar in ihrem Blog, wonach die getagged wurde
Hat sich hiermit erledigt
Interessantes Stöckchen
Juli 29, 2008
hat meine Schwester im Geiste dieses Teil genannt, und mich damit beworfen.
12 Dinge, die dich ärgern:
1. Unehrlichkeit (und damit meine ich nicht, dass man jedem die Wahrheit ungeschönt ins Gesicht sagen muss. Geht ja auch anders)
2. Mitläufer ohne Mut, auch mal ihre eigene Meinung zu vertreten
3. Leute, die erst groß tönen und dann kommt nur heisse Luft bei rum
3. Ständig unzuverlässige Menschen
4. Egoismus
5. Ständige Nörgler und Jammerer
6. Ignoranz (da werd ich zum Stier)
7. Grosskotzigkeit
8. Arroganz
9. Klug daher quasselnde Leute, die aber im Grunde genommen keine Ahnung haben wovon sie reden.
Wie sagt Dieter Nuhr so schön? ![]()
10. Unfreundlichkeit
11. Unsensibilität
12. Profilneurotiker
11 Dinge, ohne die Du nicht leben könnest:
1. Familie
2. Emotionen jeglicher Art, besonders Liebe
3. Berührungen
4. Küsse
5. Tageslicht
6. Urlaub
7. Familienvideos
8. Fotos
9. Musik
10. Bücher
11. Internet
10 Dinge, auf die Du Dich freust:
1. Auf meine Familie (wenn ich nach Hause komme)
2. Auf Juist (nächstes Jahr. Endlich)
3. Auf Tasmin, wenn sie aus dem jährlichen Zeltlager zurück kommt
4. Auf den nächsten Urlaub (egal ob zu Hause verbracht, oder woanders)
5. Auf unsere Hochzeitstage im September (standesamtlich) und Oktober (kirchlich)
6. Auf den ersten Schnee
7. Auf meinen Friseurbesuch
8. Auf das Wochenende
9. Auf ein gutes Buch
10. Auf Freitage, da ich da nachmittags immer frei habe.
9 Dinge, die Du täglich trägst:
1. Tim
2. Klamotten
3. Schuhe
4. Diese Tasche, designed von Frau.. äh.. Raben-Mutti..
5. Portemonnaie
6. Handy
7. Schlüssel
8. Aspirin
9. Ehering
8 Serien/Filme, die Du immer wieder sehen könntest:
1. Alle Astrid Lindgren Filme/ Serien.
2. Lindenstraße.
3. Greys Anatomy
4. Sex and the city
5. Drei Haselnüsse für Aschenbrödel
6. Der kleine Lord
7. Rendesvouz mit Joe Black
8. Zählen auch Castingshows? Falls ja, wird das hiermit mein 8. Punkt.
Jaja, ich schäme mich schon. Aber es hält sich noch in Grenzen.. ![]()
7 Objekte, die Du täglich anfasst:
1. Marcus
2. Tasmin
3. Tim
(Übrigens 3 sehr schöne Objekte, muss ich sagen
),
4. Zahnbürste
5. Senseo
6. Schlüssel
7. Briefkasten
6 Dinge, die Du jeden Tag tust:
1. Zähne putzen
2. Duschen
3. Auto fahren
4. trinken, essen
5. Telefonieren
6. küssen
5 Lebensmittel, ohne die Du nicht leben könntest:
1. Milch
2. Kaffee
3. Pasta
4. Fleisch
5. Kinderschokolade
4 Menschen, mit denen Du gerne mehr Zeit verbringen würdest:
1. Marcus
2. Meiner Schwester
3. Meinem Bruder
4. Meiner Mutter
3 Deiner momentanen Lieblingslieder:
1. When Did Your Heart Go Missing? – Rooney
3. Desecration Smile- Red Hot Chili Peppers
2 Menschen, die Dein Leben sehr beeinflusst haben:
Ich mach vier daraus, passt ja zusammen.
1. Meine Eltern
2. Meine Kinder
1 Mensch mit dem Du den Rest deines Lebens verbringen willst:
Da ich verheiratet bin und mittlerweile die Ansicht vertrete, „bis dass der Tod uns scheidet“..
Das Stöckchen geht an:
Langweiligstes Stöckchen ever
Mai 20, 2008
Aber du und du, ihr könnt ja nix dafür. Habt es mir ja nur zugeworfen und nicht erfunden. Bringen wir es also hinter uns. *lach*
Ich hab es bei Micha angedroht. Gleitmuffen und Rohrschellen. Na, nicht ganz.
1. Nimm das erste Buch in deiner Nähe, das mindestens 123 Seiten hat
2. Öffne das Buch auf Seite 123
3. Finde den 5. Satz
4. Poste die nächsten 3 Sätze
5. Wirf das Stöckchen an 5 Blogger weiter
————————
1. erledigt
2. erledigt
3. erledigt (Hallo, geht es bald los?)
4. s.u.
Daraus lässt sich Kraft schöpfen, auch für den banalen Alltag und das Tagesgeschäft.
Respektlos ausgedrückt, könnte man hier von einem beachtlichen Zusatznutzen sprechen, der die obengenannten Hauptkompetenzen anreichert.
Dieser ist allerdings nicht in Cent und Euro vom Controlling zu erfassen; aber man spürt es bei einem Kunden- oder Lieferantenbesuch und an der Art, wie man empfangen oder verabschiedet wird und wie man miteinander umgeht.
Das gilt auch für den Umgangsstil der Unternehmen.
In der geistigen, moralischen, ethische, religiösen Kraft stecken Erfolgsfaktoren, die gerade dann wirken, wenn man sie in einer Flaute und Krise dringend braucht.
5. Ich lasse das Stöckchen mal hier liegen, weil es wohl schon ziemlich rum gekommen ist.
Und, eingeschlafen?
Stöckchen, die nächste
Dezember 23, 2007
Und weil ich schon so früh wach war (05:30, ich glaub ich spinne .Und Tim war ausnahmsweise nicht schuld), schieb ich noch das Weihnachtsstöckchen von der frischgebackenen Mama Paula hinterher…
3 materielle Wünsche zu Weihnachten?
Wir schenken uns zu Weihnachten nichts, aber ich nehm mal die Wünsche für meinen Geburtstag im Januar.
-Die komplette Staffel Greys Anatomy
-Alle Folgen Lindenstraße auf DVD
-Da gibts einen genialen Koffer bei Amazon, da sind fast alle Filme von Astrid Lindgren drin, den auch noch.
3 Menschen, die von Dir ein Weihnachtsgeschenk erhalten?
Tasmin
Tim
Meine Schwiegereltern (macht dann aber 4 )
3 Menschen, mit denen du gerne Weihnachten feiern würdest?
Marcus, Tasmin, Tim (wie laaaangweilig)
3 Menschen, die von dir dieses Stöckchen erhalten?
Da Weihnachten ja jetzt kommt, lass ich es mal hier liegen.
Einen schönen 4. Advent wünsche ich Euch!






